Jade Monte la Reina

Herkunft: Spanien / Toro

Produzent: Monte la Reina

Traubensorten: 100% Tinta de Toro (Tempranillo)

Ausbau: 12 Monate in französischen Eichenfässern (die Fässer werden mit Vulkangestein getoastet)

Alkohol: ca. 14.5% Vol.

Lagerfähigkeit ab Jahrgang: ca. 6 Jahre (z.B. in einem kühlen Keller)

Degustationsnotiz: weicher, breiter und ausgewogener Einstieg, mit einer seidigen und umhüllenden Textur. Aromen von reifen schwarzen Früchten, kandierten Pflaumen, Röstnoten wie Vanille und Kakao und mineralische Noten, welche durch das Toasting der Fässer mit Jadestein entstehen. Die Tannine sind elegant und rund, mit einem frischen und anhaltenden Abgang.

Essensbegleitung: gebratenes oder gedünstetes rotes Fleisch, iberische Wurstplatten, herzhafte Gerichte und halbgereifter und gereifter Käse

Gebinde: Karton à 6 Flaschen

Enthält Sulfite