Herkunft: Boppelsen und Otelfingen (Eigenanbau)
Produzent: Walser Weine
Traubensorten: ca. 2/3 Pinot Noir, ca. 1/3 Riesling-Silvaner
Ausbau: traditionelle Flaschengährung (Champagner-Methode)
Alkohol: ca. 12.0% Vol.
Lagerfähigkeit ab Jahrgang: ca. 4 Jahre (z.B. in einem kühlen Keller)
Degustationsnotiz: trocken, frisch, fruchtig, charaktervoll, schöne Perlage
Essensbegleitung: Apéro, Meeresfrüchte, leichte Speisen
Gebinde: Karton à 6 Flaschen
Enthält Sulfite