Herkunft: Italien / Apulien
Produzent: Schola Sarmenti (Spezialabfüllung)
Traubensorten: Primitivo (am Stock getrocknet, stark ertragsreduziert)
Ausbau: im Edelstahltank
Alkohol: ca. 17.0% + 4.0% Vol.
Lagerfähigkeit ab Jahrgang: ca. 9 Jahre (z.B. in einem kühlen Keller)
Degustationsnotiz: rot- und schwarzfruchtig, leicht würzig, kräftig
Essensbegleitung: Desserts, Käse
Gebinde: Karton à 12 Flaschen
Enthält Sulfite