Pinot Noir Sélection Boppelsen

Eigenanbau von unserer Parzelle in Boppelsen (AOC Zürich)

Herkunft: Schweiz / Zürich

Produzent: Walser Weine

Traubensorten: Pinot Noir

Ausbau: 9 Monate im gebrauchten Barrique

Alkohol: ca. 12.9% Vol.

Lagerfähigkeit ab Jahrgang: ca. 5 Jahre (z.B. in einem kühlen Keller)

Degustationsnotiz: rotfruchtig, dezente Röstaromen durch den Ausbau im Doppelbarrique. Ein wunderschöner Pinot!

Essensbegleitung: Wild oder grilliertes Fleisch.

Gebinde: Karton à 6 Flaschen

Enthält Sulfite