Super Enzo IGT

Herkunft: Italien / Venetien

Produzent: Bixio Poderi

Traubensorten: Corvina, Corvinone, Rondinella (appassimento)

Ausbau: 24 Monate im Eichenfass (Trauben werden ca. 90 Tage angetrocknet)

Alkohol: ca. 17.0% Vol.

Lagerfähigkeit ab Jahrgang: ca. 8 Jahre (z.B. in einem kühlen Keller)

Degustationsnotiz: rotfruchtig, Röstnoten wie Tabak und Toast, körperreich, vollmundig, hat Restsüsse

Essensbegleitung: Gereifter Käse, Fleischgerichte, oder einfach so… zum Meditieren oder Diskutieren

Gebinde: Karton à 6 Flaschen

Enthält Sulfite