Herkunft: Italien / Venetien
Produzent: Bixio Poderi
Traubensorten: Corvina, Corvinone, Rondinella (appassimento)
Ausbau: 24 Monate im Eichenfass (Trauben werden ca. 90 Tage angetrocknet)
Alkohol: ca. 17.0% Vol.
Lagerfähigkeit ab Jahrgang: ca. 8 Jahre (z.B. in einem kühlen Keller)
Degustationsnotiz: rotfruchtig, Röstnoten wie Tabak und Toast, körperreich, vollmundig, hat Restsüsse
Essensbegleitung: Gereifter Käse, Fleischgerichte, oder einfach so… zum Meditieren oder Diskutieren
Gebinde: Karton à 6 Flaschen
Enthält Sulfite