Mysterium No. 2

Herkunft: Italien / Apulien

Produzent: Schola Sarmenti (Spezialabfüllung)

Traubensorten: Primitivo (von 65-jährigen Rebstöcken)

Ausbau: 6 Monate in Eichenfässern (Tonneaux)

Alkohol: ca. 15.0% Vol.

Lagerfähigkeit ab Jahrgang: ca. 7 Jahre (z.B. in einem kühlen Keller)

Degustationsnotiz: Aromen von getrockneten Früchten, reifen Beeren, Cranberry, etwas Tabak, Schokolade und angenehm würzige Noten, opulent, samtig, vollmundig, komplex.

Essensbegleitung: Pasta, Grilladen, Lamm, Wild

Gebinde: Holzkiste à 6 Flaschen

Enthält Sulfite